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2010-09-03

小沢さんが総理になったら

どうなるんだろう。

金権政治家の象徴のような人ですが

逆に言えば、政治家っぽい。

この、○○っぽいって実は重要で

イメージ連想をつくるのは第三者な訳で

良いイメージも悪いイメージも実態とかけ離れて

しまうと、取り返しが難しい。

高そうなお店が、いくら安く売っても

集客があがらないのと同じです。

逆に300円均一のお店が2000円の単一商品が売れない

のと同じです。

それっぽいって、現代の情報社会を象徴しているのかも

しれませんね。



囲みやはその辺臨機応変です

何せ、旨いがテーマです

旨いモンをリーズナブルに召し上がって頂く為

正直儲けは少ないです。。。

旨いなぁ・・・と思える空間を創るのが

僕たちのお仕事です。

ぶれずに、旨い鶏を喰うを継続させて行きます


スタッフも全員変わります。

一新させます。イチからやり直します。

一生懸命やります。
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2010-09-02

おひさしぶりです。

まだ、夏が終わりません。

でも、夜風は少しだけマシになってきました

今年は子供とプールに毎週いってまして

こんがり焼けました。

子供とプール楽しいです。大はしゃぎです。

そんなプールももう営業終了です

そうです。

残暑厳しいですが、夏がもう終わりに近づいています

あっというまに涼しくなって

食欲の秋。。。


そうです!地鶏しちりん焼の季節です!(だいぶ強引?)

旨い鶏を喰う。の囲みやでは

そんなお客様のおなかと心を満たすために

ガンバります。


そうそう。新しい仲間が増えます

再オープンするつもりで、イチからやり直します

お楽しみに!!
プロフィール

kakomi

Author:kakomi
地鶏しちりん焼『囲みや』のブログです。
当店のコンセプトは『旨い鶏を喰う』。
名物の地鶏しちりん焼!!
鮮度が自慢の朝引き鶏造り!!
そして旨い時間と空間を提供できるよう日々営業しています!!
どうぞ皆様よろしくお願いします。

〒530-0047
大阪市北区西天満6丁目9-13

TEL 06-6311-8887
営業時間 昼11:30~14:00
       夜17:00~翌1:00
定休日 無休(年末年始除く)

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